نكسر البسكويت في صحن العجن على طرف

نضع ب طنجرة السكر والحليب والزبدة والكاكاو ولما يبلش يغلي نطفي عليه وبس يبرد نضيف علبة القشطة

نضيف الخليط للبسكويت المكسر ونخلطه ثم نفردو ب قصدير بشكل رول

نضعو بالثلاجة لمدة 4ساعات