طريقة عمل بسكوت النستله والحامض الهش

Name: طريقة عمل بسكوت النستله والحامض الهش
Cuisine: فلسطينية
Ingredients: 200 غرام بسكوت ساده; 170 غرام حليب مكثف محلى، أي ما يعادل 1 علبة; 1/2 كوب دقيق; 6 ملعقة صغيره زبدة مذوبة; 2 ملعقة صغيره سكر; 1 كوب عصير ليمون حامض; 2 برش قشر حامض; 1/4 كوب نعناع

nono2 @cook_4117274

أريحا، فلسطين

طريقة عمل بسكوت النستله والحامض الهش

تم الحفظ

المكوّنات

20 دقيقة

200 غرامبسكوت ساده
170 غرامحليب مكثف محلى، أي ما يعادل 1 علبة
1/2 كوبدقيق
6 ملعقة صغيرهزبدة مذوبة
2 ملعقة صغيرهسكر
1 كوبعصير ليمون حامض
2 برش قشر حامض
1/4 كوبنعناع

تم الحفظ

الخطوات

20 دقيقة

1

نطحن البسكويت ونضيف اليه الدقيق، الزبدة والسكر ونخلطهم جيداً ثم نرسهم في قعر صينيه.
2

نطحن النعناع في الخلاط الكهربائي مع نصف كوب عصير حامض وبرش حامض واحده، ثم نضعهم فوق البسكويت وندخلهم الفرن لمده 10 دقائق على درجه 175 درجة مئوية.
3

نخلط الحليب المكثف المحلى وبرش الحامض المتبقي في الخلاط الكهربائي، ثم نسكب المزيج فوق مزيج النعناع في الصينية وندخلها ثانية الى الفرن لمدة 10 دقائق إضافية.