طريقة عمل ورود فطيرة الدجاج مع جبنة كرافت تشيدر
طريقة عمل ورود فطيرة الدجاج مع جبنة كرافت تشيدر
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يتبّل الدجاج بزيت الزيتون وبرش وعصير الليمون ويترك جانباً.
- 2
يقلى البصل المفروم بالزبدة حتى يذبل قليلاً ويضاف إليه الدجاج والفطر والملح والقرفة والفلفل الأسود ويقلب حتى ينضج.
- 3
يضاف الدقيق ويحرك في القدر بسرعة مع إضافة كوب من مرق الدجاج ويحرك الخليط باستمرار حتى لا يتكتل الدقيق. يترك على النار ليغلي مدة 5 دقائق، ثم يرفع عن النار ويضاف إليه نصف كمية جبنة كرافت تشيدر وربع قرن الفلفل الحار ويترك جانباً حتى يبرد.
- 4
تدهن قوالب الكيك الصغيرة بالزبدة، ثم تقص عجينة البقلاوة إلى مربعات متساوية بالحجم.
- 5
توضع 2 أو 3 قطع من العجينة في قاع الأكواب وتدهن كل قطعة بالزبدة السائلة باستخدام الفرشاة.
- 6
نسكب حشو الدجاج في القوالب داخل العجينة ونضع رشة جبنة كرافت تشيدر فوق كل قطعة.
- 7
توضع الفطائر في فرن ساخن على درجة حرارة 150 مْ لمدة 15 - 20 دقيقة أو حتى تكتسب اللون الذهبي وتقدم فطيرة الدجاج ساخنة.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات