الخطوات
- 1
في قدر على النار، نحمر الكبد والقوانص بالزبدة ونضع الملح، الفلفل، جوزة الطيب والقرفة ثم نضيف البصل مع التقليب لمدة عشر دقايق.
- 2
نضيف الارز ونخلطه قليلاً على النار مع التقليب.
- 3
يحشى الحما بحشوة الارز، يوضع في ماء مغلي لسلقه ونضع معه ورق لورى، هيل، ملح، فلفل والبصلة ونتركه 45 دقيقة ليستوى.
- 4
يرفع الحمام المحشي من على النار، يحمر ثم يقدم.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/502180




التعليقات