#26.Tape Singkong Homemade
#26
#BikinRamadanBerkesan
Jum'at 1/6/2018,,,,,,Baru pertama kali bikin tape singkong dan taraaa langsung sukses👏👏. Intip resep bunda JE debloom,,makasih ya bun😘. Ini favoritnya paksu😘. Berhubung sy cuma pake singkong sekilo,,jadi pemakaian ragi dan gula pasir sudah sy sesuaikan,,untuk resep asli langsung di akunnya bunda JE yaa. Itu yg di foto sy fermentasikan 2 malam/48 jam,,hasilnya oke,,rasanya enak manis👍,,dan bentuk tapenya sudah empuk tapi masih kokoh. Klo suka tape yg lembek,,peramnya di tambahin sehari yaa. Oh iyaa,,dalam peragian tape,,singkongnya tidak boleh terkena tangan langsung(nanti tape akan masam😉)jadi gunakan centong plastik yaa dan ga boleh terkena garam yaa(nanti tapenya ga jadi😉). Yukk mam,,,#BikinRamadanBerkesan dengan masak menu2 favorit bikinan sendiri😉. Homemade is better👍👍,,lebih hemat👍👍,,lebih sehat👍👍.
Source: JE debloom
#26.Tape Singkong Homemade
#26
#BikinRamadanBerkesan
Jum'at 1/6/2018,,,,,,Baru pertama kali bikin tape singkong dan taraaa langsung sukses👏👏. Intip resep bunda JE debloom,,makasih ya bun😘. Ini favoritnya paksu😘. Berhubung sy cuma pake singkong sekilo,,jadi pemakaian ragi dan gula pasir sudah sy sesuaikan,,untuk resep asli langsung di akunnya bunda JE yaa. Itu yg di foto sy fermentasikan 2 malam/48 jam,,hasilnya oke,,rasanya enak manis👍,,dan bentuk tapenya sudah empuk tapi masih kokoh. Klo suka tape yg lembek,,peramnya di tambahin sehari yaa. Oh iyaa,,dalam peragian tape,,singkongnya tidak boleh terkena tangan langsung(nanti tape akan masam😉)jadi gunakan centong plastik yaa dan ga boleh terkena garam yaa(nanti tapenya ga jadi😉). Yukk mam,,,#BikinRamadanBerkesan dengan masak menu2 favorit bikinan sendiri😉. Homemade is better👍👍,,lebih hemat👍👍,,lebih sehat👍👍.
Source: JE debloom
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ini ragi tape yg sy gunakan. Ambil 2 butir,haluskan,lalu ayak.
- 2
Kupas singkong,potong2 sesuai selera. Lalu cuci hingga bersih
- 3
Kemudian kukus asal matang saja,jangan terlalu lembek. Angkat. Lalu letakkan singkong di wadah datar yg sdh di alasi daun pisang atau kertas minyak. Biarkan hingga benar2 dingin.
- 4
Jika sudah dingin. Taburi dengan ragi tape. Ratakan (pake centong plastik yaa,,,jangan pake tangan😉)
- 5
Lalu masukkan singkong dalam wadah yg sudah di alasi daun pisang,taburi dengan gula pasir. Lalu tutup rapat. Biarkan hingga 2-3 malam (jangan buka2 tutupnya yaa biar proses peragiannya sempurna😉)
- 6
Sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar