يتبل الجمبري بالملح، لكمون، الليمون والثوم البودرة.

في وعاء على النار، يوضع الثوم المفروم يقلى حتى يصبح اصفر اللون، يضاف الجمبري ويقلب.

يضاف الفطر، الفلفل الاخضر والطماطم ويترك على نار هادئه بضع دقائق حتى تذبل المكونات وتتجانس، يضاف قليل من الملح والبهارات.

تضاف المكرونه المسلوقه وتقلب مع المكونات ثم تضاف الجبنه الشيدر وتقلب.