A felsőcombokat megmosom. Egy magasabb falú tepsibe olajat öntök. Nagyjából ujjnyi vastagon álljon olaj. Belehelyezem a tepsibe egymás mellé a combokat.

Egy tálban a tejfölt és a fokhagymát, pici sót össze keverem. A felsőcombokat sóval és borssal megszórom. Majd bekenem a fokhagymás tejföllel a combokat.

Ha megkentem, akkor mindegyik comb tetejére rakok egy egy szelet sonkát. Lefedem folpackkal és 200 C fokon sütöm 15 percig.

15 perc után leveszem a folpackot és reszelek sajtot a combok tetejére (a sonkára).

Ezután 30 percig sütöm még ugyanazon a hőfokon, folpack nélkül. Én zöldséges rizzsel tálaltam.

Jó étvágyat! :)