الخطوات
- 1
يبشر قشر بوصفير ثم يفرغ قلبه ويؤخذ القشر ثم يقطع قطع صغيرة حسب الرغبة.
- 2
توضع القطع في ماء مغلية لمدة عشرة دقايق ثم يصفى وينقع بماء بارد ولمدة يومين ويغيرعليه الماء صباحاً ومساءً ثم يصفى.
- 3
في قدرعميقة، يوضع السكر مع الماء على النار حتى يغلي ويتعقد المربى ثم يضاف الملح الليمون قبل إغلاق النار بعشرة دقايق.
- 4
يترك المربى ليبرد ثم يضاف السمسم المحمص ويقلب المربى قليلاً ثم يحفظ.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/503587




التعليقات