Gتحضير اول طبقه يخلط البيض والسكر والملح والفانيليا بالمضرب الكهربائي ثم يضاف الحليب والزيت ثم بالتدريج الدقيق والبيكنج باودر والكاكاو حتى يتجانس

يوضع في قالب متحرك قطره ٢٢ سم مدهون بالزبدة والدقيق وتوضع في الفرن مدة ٢٥ دقيقه على حرارة ١٨٠ في المنتصف

بعد نضج الكيكة تترك لتبرد ثم تسقى بمحلول النسكافيه

تخلط مقادير الطبقه الثانية بدون الشوكولاته على النار حتى تتجانس ثم تضاف الشوكولا حتى تتكاثف ثم تضاف فوق الكيكة وفي الثلاجة

تخلط مقادير الطبقه الثالثه على النار حتى تتكاثف ثم تضاف على الكيكة بعد ان نتأكد من ان الطبقه الثانية قد جمدت وبردت وتوضع في الثلاجة مرة اخرى

تقدم باردة وبالهنا.