نتبل قطع الدجاج والبطاطس بـ الكمون والفلفل الأسود وزيت الزيتون ، ونخلطهم جيداً.

نضيف معجون الطماطم ويخلط معهم جيداً

نضعهم في القلاية الكهربائية ، أو ممكن تشويحهم على الصاج التيفال ، لمدة خمس دقائق على درحة حرارة متوسطة.

بعد مضي الخمس دقائق نفتح القلاية ونحرك الدجاج والبطاطس جيداً ، ونتركهم خمس دقائق أخرى.

نفتح القلاية ونحرك الدجاج والبطاطس قليلاً ، ثم نضيف الكوسا ، ونتركم يستوا

شكلهم بعد الإستواء تماماً 😋

نقلب المزيج في صحن ونتركه ليبرد تماماً

في وعاء واسع نضع مبشور الجزر والفلفل الأخضر الرومي والطماطم

ومعم نضع مزيج الدجاج والبطاطس والكوسا بعد أن برد

نضيف البقدونس والنعناع والملح والكمون والفلفل الأسود وزيت الزيتون ، ونقلبهم جميعاً ، جيداً..

نضيف البليلة والفصولياء ، ونقلب..

نزينهم بالبيض أوَ الجبن الهنقاري.....

وبألف مليوووون صحة وعافية 😙😙😙