في وعاء، يوضع الطحين، السكر والحليب ثم يقلب بالملعقة.

يضاف الزيت بالتدريج ويحرك حتى الحصول على خليط شبة سائله نفس خليط الكيك بس هدا الخليط اخف قليلاً.

توزع قوالب ورقية في صينية ثم يسكب الخليط فيها بملعقة-صغيرة، تدخل الصينية الفرن على درجه حرارة هادئة حتى يشقر لونها من تحت وفوق.