أرانب بانيه مع بطاطس بالروز مارى في الفرن

الخطوات
- 1
في حله على النار بها ماء مغلي نضع أجزاء الأرنب حتى تفلى ويرفع من على النار ويشطف ونرمى ماء السلق.
- 2
وفى حله نضع السمن او الزبده على النار ونضع المستكه والحبهان وورق اللورو ونشوح الارنب وننزل عليه بالماء المغلى ونضع الملح والفلفل والبصله حتى تمام التسويه.
- 3
نشيل الارنب من الشوربه وبالشكل ده بقى عندي احلى شوربه ممكن نعمل بيها الملوخيه وممكن نحمر شويه لسان عصفور ونضعهم فيها حسب الرغبه.
- 4
نضع أجزاء الأرنب في الدقيق ثم البيض والبقسماط ويضغط عليها باليد حتى يمسك مننا البقسماط ويحمر في الزيت حتى يصبح ذهبى
- 5
نشيل البطاطس من الماء بعد السوي ويوضع في صينيه مدهونه بقليل من زيت الزيتون ونرص البطاطس المسلوق في الصينيه ويوضع عليه الملح والفلفل والروز مارى ويوضع على الوجه ايضا قليل من زيت الزيتون ويوضع على الشوايه في الفرن حتى يحمر الوجه.
- 6
ومش قادرة اقولكم على جمال البطاطس لانه بيكون طرى من جوه ومقرمشه من بره من غير قلى
الحقيقه روووعه وريحته تجنن وكمان
مع الروز مارى بيشهى
نضع الأرانب في طبق التقديم
ويقدم مع البطاطس المشويه وارز ابيض
وملوخيه حسب الرغبه
وبالهنا - 7
نسلق البطاطس في مرقه او ماء ونضع الملح والفلفل
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات