Ayam lada hitam ala restoran simpel #BikinRamadanBerkesan

Name: Ayam lada hitam ala restoran simpel #BikinRamadanBerkesan
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah dada ayam filet beli di supermarket; 1 bungkus tepung kentaki; 2 sendok makan tepung terigu; 1 buah paprika merah; 1 buah paprika hijau; 1 buah bawang bombai; 2 siung bawang putih; 2 bungkus Saori lada hitam; Garam; secukupnya Minyak goreng

Rizky Pratama @cook_12680101

Ayam lada hitam ala restoran simpel

Lebih banyak

Ayam lada hitam ala restoran simpel #BikinRamadanBerkesan

Rizky Pratama @cook_12680101

Ayam lada hitam ala restoran simpel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

2 buahdada ayam filet beli di supermarket
1 bungkustepung kentaki
2 sendok makantepung terigu
1 buahpaprika merah
1 buahpaprika hijau
1 buahbawang bombai
2 siungbawang putih
2 bungkusSaori lada hitam
Garam
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam sampe bersih potong sesuai selera
2

Siapkan tepung terigu dan tepung kentaki
3

2 sendok makan tepung terigu beri air matang sedikit lalu celupkan ayam ke terigu yg di beri air sampai tenggelam
4

Siapkan tepung kentaki di wadah jangan di beri air masukan ayam td ke dlm tepung kentaki sampai ketutup tepung dan tepung merata
5

Masukan lagi ayam yg sudah di balut tepung ke dalam terigu yg berisi air lalu masukan lagi ke dalam tepung kentaki balut dengan tepung kentaki lalu goreng dengan minyak secukupnya
6

Setelah ayam di goreng matang siapkan paprika hijau merah bawang putih yg sudah di iris dengan sedikit minyak tumis hingga harum lalu masukan ayam kentaki aduk-aduk sampai harum
7

Tuangkan Saori lada hitam ke dalam kentaki yg udah di tumis tersebut aduk-aduk sampai merata kasih garam dikit secukupnya
8

Bila sudah merata dan mulai kecoklatan angkat lalu sajikan
9

Selamat mencoba