طريقة عمل سلطة الحبوب بالتونة والخضروات

Name: طريقة عمل سلطة الحبوب بالتونة والخضروات
Cuisine: سعودية
Ingredients: 200 غرام شعير; 200 غرام قمح، مقشور أو حنطة; 320 غرام تونة في الزيت، ريو ماري; 2 كوسا; 2 جزر; 1 فليفلة حلوة صفراء; 1 طماطم; ريحان او حبق; 30 غرام زيت; ملح

ريو ماري @cook_4118369

طريقة عمل سلطة الحبوب بالتونة والخضروات

ريو ماري @cook_4118369

تم الحفظ

المكوّنات

30 دقيقة

200 غرامشعير
200 غرامقمح، مقشور أو حنطة
320 غرامتونة في الزيت، ريو ماري
2 كوسا
2 جزر
1 فليفلة حلوة صفراء
1 طماطم
ريحان او حبق
30 غرامزيت
ملح

تم الحفظ

الخطوات

30 دقيقة

1

يوضع قدر كبير يحتوي على الماء المملح على النار ليغلي. تضاف الحبوب ويطهى المقدار لمدة 15 دقيقة. يصفى المقدار ويوضع في وعاء.
2

تقطع الكوسة والجزر والفلفل إلى مكعبات صغيرة وتحمر في مقلاة مع الزيت وقليل من الملح. تقطع الطماطم إلى مكعبات ويفرم الريحان.
3

تضاف جميع الخضروات والتونة المصفاة بعض الشيء للحبوب. يمزج المقدار برفق ويقدم.