طريقة عمل بروشيتا بالتونة وصلصة فيردي

Name: طريقة عمل بروشيتا بالتونة وصلصة فيردي
Cuisine: سعودية
Ingredients: 8 شرحة توست; 320 غرام تونة في الزيت، ريو ماري; 1 بيض، مسلوقة; بقدونس; 1 ملعقة كبيرة كبر، براعم خضراء مخللة; 1 فصوص ثوم; 1 فلفل حار أخضر

ريو ماري @cook_4118369

طريقة عمل بروشيتا بالتونة وصلصة فيردي

ريو ماري @cook_4118369

تم الحفظ

المكوّنات

10 دقيقة

8 شرحةتوست
320 غرامتونة في الزيت، ريو ماري
1 بيض، مسلوقة
بقدونس
1 ملعقة كبيرةكبر، براعم خضراء مخللة
1 فصوص ثوم
1 فلفل حار أخضر

تم الحفظ

الخطوات

10 دقيقة

1

تقطع أوراق البقدونس من الساق وتفرم مع براعم الكبر المخللة والثوم توضع في وعاء. يضاف الفلفل الحار
2

المقطع إلى شرائح والبيض المسلوق التام النضج والمفري. يوضع مقدار قليل من زيت الزيتون من علبة التونة ويمزج الخليط.
3

يوضع مقدار قليل من زيت الزيتون من علبة التونة ويمزج الخليط.
4

تحمص شرائح الخبز على الموقد أو في مقلاة. توضع الصلصة وتزين ببعض رقاقات سمك التونة المصفاة جيداً. يقدم الطبق في الحال.