الخطوات
- 1
نضع البصل المقطع في مقلاة على النار مع اضافه قليل من الزيت. بعد ان يذبل البصل, نضيف اللحم المثروم والجزر المبشور ونقلب جيدا لمدة دقيقة.
- 2
نضيف البهارات جميعها والملح ايضا ونقلب جيدا إلى ان ينضج اللحم.
- 3
نتركه على النار لمدة ربع ساعة, بعدها نرفع المقلاة من النار ونضعه جانبا ليبرد.
- 4
ناخذ عجينة السمبوسة ونطويها من الجانب على شكل مثلث ونحشيها باللحم.
- 5
نكمل طوي العجينة مثل اللي في الشكل.
- 6
نلصق اخر طرف العجينة بقليل من مزيج الطحين والماء ويكون مثل الذي في الشكل.
- 7
نكرر الخطوات, بعدها نقوم بقلي السمبوسة في زيت ساخن وغزير إلى ان يصبح لونه ذهبي. ونرفعه من الزيت ونضعه على ورق ليسحب الزيت الاضافي.
- 8
تقدم السمبوسة والف عافية.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5047704









التعليقات