فلافل أو باجيه

Name: فلافل أو باجيه
Cuisine: سعودية
Ingredients: كوب لوبيا أو دجر؟ مدري شتسمونها بحط الصوره للتوضيح; 0.5 كوب حمص; 0.5 كوب عدس ذا اختياري إذا حبيتم تضيفون أو عادي; رشه ملح; كمون; فلفل اسود واحمر; بابريكا; بهارات:; كزبره; فلفل اخضر حار; 0.5 حزمه كرث أو كرت; 4 فص ثوم; بصله; الخضار:

بيلسان❤️ @114beso

من سطح القمر 🤷🌕

ها الفلافل أخذت الوصفه حقتها من المطبخ اليمني💓 يسوونها. غالبا على موائد الفطور في رمضان

اقرأ المزيد...

فلافل أو باجيه

بيلسان❤️ @114beso

من سطح القمر 🤷🌕

ها الفلافل أخذت الوصفه حقتها من المطبخ اليمني💓 يسوونها. غالبا على موائد الفطور في رمضان

تم الحفظ

المكوّنات

كوبلوبيا أو دجر؟ مدري شتسمونها بحط الصوره للتوضيح
0.5 كوبحمص
0.5 كوبعدس ذا اختياري إذا حبيتم تضيفون أو عادي
رشهملح
كمون
فلفل اسود واحمر
بابريكا
بهارات:
كزبره
فلفل اخضر حار
0.5 حزمهكرث أو كرت
4 فصثوم
بصله
الخضار:

تم الحفظ

الخطوات

1

نغسلها ثم ننقع الحمص والعدس والدجر في مويا من الليل الين وقت الطبخ ونغير مويتها بين الفتره والفتره. طبعا انا خذيت الدجر ذا وهوا مطحون نصف طحن ولو ساويتوه كدا معليش وللتوضيح راح بحط الصوره👈
2

نفرم الخضار فرم ناعم ونخلط كل المكونات ويا بعض
3

بعدها نحطهم بخلاط الخضار الين تختلط كل المكونات. ويا بعض ونخليه نصف خلط يعني مو كثير
4

بعدها نصفيها كويس من المويا الزايده. ونشكلها. وع نار 🔥 مسخن مسبقا ثم نوطي النار شوي ونحمرها وبالعافيه عليكم
5
6