في قدر على النار، تقلى البصلة بالزيت ثم يضاف اللحم ويقلب، يضاف الملح، البهارات، الفلفل الاسود، القرفه والهيل وتترك على نار هادئه مع التقليب المستمر الى ان تستوي.

في قدر أخر، تقلى البصلة وتضاف البندوره ثم تترك على نار هادئه الى ان تستوي ثلات ارباع السوا ثم تضاف اللحمه المفرومه، يقلب مع بعض لمدة 5 دقائق ثم تغلق النار وتسكب في طبق مناسب وتزيين بالصنوبر المقلي.