الخطوات
- 1
نضع الزيت في حلة على النار حتى يسخن
- 2
نضيف البصلة ونقلبها حتي يصبح لونها بني
- 3
نضيف إليها لتر من الماء ونتركه يغلي
- 4
بعد غليه واكسابه اللون البني نطفئ النار عليه ونتركه يبرد ثم نضربه في الخلاط ويصفى لفصل اي تفل متبقي من البصل
- 5
نشوح المستكة والحبهان واللورا في زيت فالحلة ثم ننزل بالشوربة ونضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات ونتركها تغلي مرة أخرى
- 6
نضيف السمك إليها يستوي وطبعا السمك مش بيأخذ وقت في السوى
- 7
نخرج السمك ونضعه في طبق ونعصر عليه ليمون وكذلك على الشوربة
- 8
في حلة نضع الأرز وعليه الشوربة والملح والزيت ونتركة يسوي
- 9
ثم نطفئ النار ويغرف ويقدم مع السمك والشوربة ومفيش الذ ولا أطعم من كدا وبالف هنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5058003








التعليقات