نضع الاناء على النار و نضع به الزيت و نتركه 5 دقائق حتى يسخن ثم نضع به البصل ونتركه حتى يصفر ثم نضع الطماطم ونتركها حتى تتسبك على نار عالية

ثم نأخذها من على البوتجاز تم نضع عليها الارز والبهرات وبعدها نبدأ فى الحشى ثم نضع عليها الشوربة ونضعها على النار حتى تنضج