مطبقة الباذنجان
بسوريا منقول عنها منزلة بما انو فيها باذنجان 🍆🍆🍎
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بهوس اللحمة مع البصلة ليستوو منيح بضفلهن ملح فلفل بهار
- 2
بقطع البيتنجان دوائر او انصاف دوائر حسب قياس حبة البيتنجان وبقليها بزيت ليصير لونها زهر فاتح فورا بشيلها من الزيت مابدي حمرها كتير
- 3
بقشر البندورة وبقطعها وبطبقها بصينية الفرن برش رشة ملح وبحط فوقها لحمة المهوسة وبخلي شوي على جنب للوجه واخر طبقة باذنجان بصفو عالوجه وبحط فوقو اللحمة يلي خليتهن وبرش ملح وفلفل واذا بتحبو ماجي بودرة
- 4
بدخلها للفرن على حرارة ٢٠٠ لمدة ساعة لحتى تستوي البندورة منيح وتعقد وتصير مرقتها حمرا ما تضل بيضا
- 5
وبيتقدم جنبها رز بشعيرية او رز ابيض. وفليفلة وخيار
- 6
بالهنا والعافية💜
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5062498
التعليقات