نضع العثملية على طاوله ونفردها بالطول اقريبا 10 سم

نضع عثمليه بعكسها بالعرض متل الصليب ونضع القشطه ثم نلف الطبقه الثانيه ونلفها كلها

نضعها في صينيه بيركس مع الزبده حوالي 5 دقايق تزين بالقطر والفستق الحلبي المطحون