اللقيمات

Name: اللقيمات
Cuisine: سعودية
Ingredients: 3 اكواب دقيق; 2 كاس ماء, دافي; 0.75 الكاس نشاء; 0.33 كاس زيت; 1 بيضه; 0.33 كأس كاسترد; ملعقه طعام مليانه خميره فوريه; ملعقه طعام سكر; ملعقه صغيره حبه البركه; رشة فانيلا; ملعقه صغيره زعفران; 3 كوب زيت, للقلي; ذره ملح

Layan @cook_4907570

المملكه العربيه السعوديه

اللقيمات

Layan @cook_4907570

المملكه العربيه السعوديه

تم الحفظ

المكوّنات

3 اكوابدقيق
2 كاسماء, دافي
0.75 الكاسنشاء
0.33 كاسزيت
1بيضه
0.33 كأسكاسترد
ملعقه طعام مليانهخميره فوريه
ملعقه طعامسكر
ملعقه صغيرهحبه البركه
رشةفانيلا
ملعقه صغيرهزعفران
3 كوبزيت, للقلي
ذره ملح

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع في العجانه الماء والزيت والخميره والكاسترد والملح والسكر وحبه البركه والزعفران وتخلط جيدا.
2

نضع عليها الدقيق والنشاء وتعجن لمده عشر دقائق وتترك لتخمر نصف ساعه.
3

بعد ان تخمر, نقوم بعجنها باليد وادخال اليد من اسفل ورفع العجينه لاعلى. ونكرر ذلك حتى يدخلها الهواء.
4

ثم نضع البيضه والفانيلا ونعجنها جيدا, ثم نبدأ بالقلي بالزيت.
5

وبالعافيه. ❤