الخطوات
- 1
ينقع الزيتون 3 ايام في ماء وملح.
- 2
يعصر الليمون ويحتفظ بالقشر.
- 3
يوضع الزيتون في برطمان بالتبادل مع قشر الليمون ثم ووق الصفصاف.
- 4
يذوب الملح في الماء ويقاس نسبة الملح بالبيضة عندما تطفو او تعوم البيضة يعني كمية الملح مضبوطة.
- 5
يصب عصير الليمون ويكمل بالماء ثم يغطى بورق الصفصاف.
- 6
يغلق البرطمان تماماً ثم يوضع في مكان في مكان مظلم، يفتح بعد 45 يوم.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/507071



التعليقات