
طريقة عمل محشي الكوسا والباذنجان بالفرن
magy osama @cook_4118066
طريقة عمل محشي الكوسا والباذنجان بالفرن
الخطوات
- 1
يرش ملح وفلفل اسمر على الكوسة، الباذنجان والفلفل.
- 2
في قدر عميق، يخلط الرز مع البصل، الخضار، البهارات، الطماطم المبشورة، الصلصة والزيت ويحرك جيداً.
- 3
تحشى الكوسا والباذنجان والفيفلة بالحشوة.
- 4
تفرش صينية فرن بقلب الكوسة وشرايح طماطم والبصل، يرص البتنجان الاول ثم الكوسة ثم الفلفل، تصب المرقة الساخنة المذوب فيها ملعقة صلصة وقليل زيت.
- 5
تغطى الصينية بورق الالمونيوم وتدخل الفرن على درجة حرارة عالية حتى تستوي.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/507091


التعليقات