في وعاء، يوضع السميد، السكر، الزبدة، البيكنج باودر وجوز الهند، يخلط بالملعقة ثم يضاف اللبن الرائب ويخلط مجددا ثم يترك الخليط لمدة نصف ساعة.

في وعاء، يخلط الجوز، جوز الهند والقرفة معاً

تدهن صينية الفرن بالزبدة، يوضع نصف كمية الخليط ثم يوزع خليط الجوز ثم يوضع باقي الخليط عليه ويقطع في السكين.

يخلط الصنوبر واللوز بالقليل من الزيت وتزين به الصينية، يضغط عليه للأسفل قليلاً.

تدخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً من 1/2 إلى 3/4 الساعة.

تخرج الصينية من الفرن، يوضع القطر وهي ساخنه والقطر ساخن ثم تقطع مجدداً، تقدم ساخنه او بارده.