في الخلاط الكهربائي، توضع الجبنة، القشطة، الكريما، والكريم كراميل ثم يخلطوا جيداً لتتجانس المكونات.

يبطن القالب أو وعاء البايركس بالنايلون.

توضع القهوة في وعاء ثم يغمس البسكويت في القهوة بطريقة سريعة ويرفع بسرعة.

يرص البيسكويت في القالب، يوضع نصف الخليط فوقها ثم يوضع البسكويت ويوضع الخليط المتبقي فوق البسكويت.

يوضع القالب في الثلاجة لمدة 5 ساعات أو أكثر ثم يخرج، ويرش الوجه ببودرة الكاكاو ويقدم بارداً.