يطحن البسكويت ثم يخلط مع الزبدة، يوضع في قالب تشيز كيك ويضغط عليه ثم يدخل الثلاجة لمدة عشر دقائق.

تخفق الكريما مع الحليب ثم تضاف القشطة والجبنة.

يحضر الجيلي بالطريقة التقليدية.

يخرج القالب من الثلاجة ويوزع خليط الكريما ثم يوضع الجلي، يدخل الثلاجة حوالي نصف ساعة ثم يوزع صوص الفراولة و تقدم.