في الخلاط يخلط، السكر، الحليب، الماء، البيض، الفانيلا، الكاكاو والزيت جيدا ثم تخفف السرعة ويضاف الطحين والبيكنج باودر ويخلط بلطف.

تدهن صينية للفرن بالزيت وترش بالطحين ثم يصب خليط الكيك فيها، تدخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً لمدة 1/2 ساعة من دون أم يحمر الوجه.

بعد الخبز، تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد 10 دقايق.

في حمام مائي، تذوب الشوكولاته مع الزبدة ثم تضاف القشطة ويحرك حتى تمتزج جيدا ثم تصب على الكيكة مباشرة.