يفرم البصل والبقدونس ثم يضاف على اللحمة المفرومة، توضع البهارات والملح ويخلط الجميع.
يكور خليط اللحم بشكل طولي ويوضع في صينية.
تدخل الصينية في فرن لمدة 35 دقيقة.
تجهز قطعة من الفويل، يوضع عليها فحمة مشتعلة وقطعة من الزبدة ثم توضع في الصينية مع الكباب حتى ينضج ليكتسب رائحة الفحم.
تمّ نسخ الرابط!
وصفات ننصحك بمشاهدتها
إفتح في تطبيق كوكباد
التعليقات