نعجن جميع المكونات ما عدا الكاكاو حتى تتشكل عجينة طرية

نقسم العجينة نصفين نصف نضيف له الكاكاو حتى يصبح لونه كما نحب ونضيف له القليل من الحليب والسكر

والنصف الآخر نتركه ابيض

نحضر قوالب البتفور ونضع نصف عجينة ابيض ونصف كاكاو او نتفنن بالشكل كما نحب

ندخله الفرن لحتى ينضج