نضع الزيت في حلة على النار حتى يسخن

نضيف البصل ونقلبه حتى يصفر لونه

نضيف الشوربة وعصير الطماطم ونتركهم يغلو على النار

نضيف الملح والفلفل والكمون والشطة ونراعي عند اضافتهم أن شوربة البط فيها التوابل فلا نزيد منها الا بعد التذوق ومعرفه الكمية التي تحتاجها

يمكن إضافة الشوربة فقط او عصير الطماطم فقط زي ما تحبي

نهدئ النار عليها ونضيف الملوخية تدريجياً مع تقليبها جيدا حتى تتفكك

في طاسة بها زيت نضيف الثوم المفروم ثم الكزبرة حتى يصبح لونها أصفر ننزل بها على الملوخية ونقلبها ثم نطفئ النار عليها ونترك الغطاء مكشوف حتى لا تغرق وتسخن عند التقديم وتقدم مع بط او لحمة ويمكن ان تؤكل بالخبز اذا حبيتي و بالهنا والشفا