طريقة عمل هبرغر الخضار بالدجاج

Name: طريقة عمل هبرغر الخضار بالدجاج
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 كوب دجاج، مفروم; 1 جزر متوسط الحجم; 1 كوسا، حجم كبير; 1 بصلة كبيرة; 3 فص ثوم; 1 باقة بقدونس; 1 فليفلة، كبيرة; 2 بيض; 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي; 1 ملعقة صغيره ملح; 1 ملعقة كبيرة بهارات

eng_hadeel @cook_4117359

بغداد، العراق

طريقة عمل هبرغر الخضار بالدجاج

eng_hadeel @cook_4117359

تم الحفظ

المكوّنات

40 دقيقة

2 كوبدجاج، مفروم
1 جزر متوسط الحجم
1 كوسا، حجم كبير
1 بصلة كبيرة
3 فصثوم
1 باقة بقدونس
1 فليفلة، كبيرة
2 بيض
1 ملعقة كبيرةزيت نباتي
1 ملعقة صغيرهملح
1 ملعقة كبيرةبهارات

تم الحفظ

الخطوات

40 دقيقة

1

تفرم جميع الخضروات في محضرة الطعام جيداً ثم توضع في وعاء.
2

يضاف البيض، الملح، البهارات والدجاج إلى الخضروات المفرومة ويعجن الخليط جيداً ليتماسك.
3

تشكل دوائر من الخليط، وتوضع في صينية تيفال مدهونة بملعقة زيت ثم تدخل الصينية إلى فرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
4

ثم تقلب الدوائر على الجانب الآخر وتترك حتى تنضح.
5

تخرج الصينية من الفرن، يسكب برغر الخضار بالدجاج في طبق ويقدم ساخناً.