Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah besar untuk membuat adonan.
- 2
Masukkan 500g tepung beras ketan.
- 3
Masukkan 150g tepung beras.
- 4
Masukkan 450ml air dan aduk hingga merata.
- 5
Tuang 1 sdm besar perisa ke dalam adonan dan aduk kembali sampai kalis.
- 6
Potong kotak-kotak kecil gula merah untuk dimasukkan ke dalam adonan yang sudah dibentuk.
- 7
Bentuk bulat-bulat yang diisi gula merah.
- 8
Ulangi poin 7 hingga adonan habis.
- 9
Masukkan air secukupnya dan masukkan adonan yang sudah dibentuk.
- 10
Sambil menunggu adonan direbus hingga mendidih, sediakan kelapa yang sudah diparut. Masukkan 1sdm gula dan 1sdt garam, aduk hingga merata. (saran, sebaiknya dikukus agar tidak cepat basi)
- 11
Angkat klepon yang sudah mengambang, lalu tiriskan.
- 12
Balur klepon dengan kelapa yang sudah disediakan tadi.
- 13
Voila! Klepon gula merah melted siap disantap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar