طريقة عمل غراتان ثمار البحر بصلصة الشمار

كيري @cook_4119767
طريقة عمل غراتان ثمار البحر بصلصة الشمار
الخطوات
- 1
تخلط جبنة كيري مع الحليب في الخلاط الكهربائي.
- 2
يوضع الخليط في قدر على النار، يضاف الشمار، الفلفل الأسود ويترك ليغلي ثم يرفع عن النار.
- 3
تقلى قطع فيليه السمك في مقلاة بزيت الزيتون ثم توضع جانباً
- 4
يوضع زيت الزيتون في قدر على النار، يقلى البصل، الثوم والفلفل الأحمر جيداً ثم
- 5
يوضع الحبار إلى البصل ويقلى قليلاً ثم يضاف الروبيان ويخلط جيداً.
- 6
يسكب ثمار البحر في صينية، تضاف قطع فيليه السمك ثم توضع الكريما فوقها ويرش برش جبنة الموزاريلا.
- 7
توضع الصينية في فرن ساخن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة لتنضج ويحمر وجهها.
- 8
تخرج الصينية من الفرن، يقدم غراتان ثمار البحر ساخناً.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/509660



التعليقات