ضعي الطحين في وعاء واسع، ثمّ أضيفي الملح والبيكنج باودر. فتتي الجبنة،ثم أضيفيها إلى الطحين والمكوّنات الجافّة، واعجنيها جيداً.

سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. أضيفي الزيت النباتي إلى المكوّنات، واعجينها جيّداً. افردي العجينة على سطح، وقطعيها

ثمّ ضعيها في صينية للفرن، وأدخليها في الفرن، واتركيها حتى تتحمر من الجهتين. أخرجي الموالح من الفرن، وضعيها في طبق للتقديم، ويتم تناولها كوجبة خفيفة.