يُسخن الحليب ثمّ يُضاف الفلان والسكر، يُحرّك المزيج ويُترك ليغلي ويشتد.

تُقسم الموزة في الكاسات بالتساوي ثم يُسكب فوقها الفلان وتُترك جانباً لتبرد.

توضع الكاسات في الثلاجة وتزيّن عند التقديم بالكريمة باستعمال كيس الحلواني.