تقطع الطماطم قطع صغيرة.

في قدر على النار، توضع الطماطم، الملح، الزيت، الثوم، الهريسة ويخلط جيداً ثم يترك لينضج.

في الخلاط الكهربائي، يوضع خليط الطماطم ويخلط جيداً.

تسكب صلصة الطماطم في وعاء صغير ويقدم.