الخطوات
- 1
نقلي الباذنجان بعد غسله وتنشيفه
- 2
في مقلاة نضع اللحم المفروم مع البصل والعبارات ونصف كمية الثوم مقطع ناعما و2بندورة مقطعة ناعما نقلبه لمدة 5 دقائق ثم نضيف رب البندوره ودبس الرمان والملح ونتركه حتى يمتص الماء
- 3
في صينية نصف القوارب وتفتح شق طولي نحشيه بالحشوة نرصها جيدا
- 4
نضع عصير البندورة مع الثوم وعصير ليمونة ودبس البندورة نغطي به سطح الصينية ثم تدخله الفرن
- 5
ممكن نضعه على الغاز ونحمر الوجه من الأعلى بالفرن هكذا افضل حتى يبقى لونه فاتح
- 6
يقدم مع رز ابيض أو رز بالشعيرية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5104282




التعليقات