الخطوات
- 1
نعمل شقوق فى الفخده حتى يصل لها التتبيلة
- 2
يوضع الزعفران البودر على الماء ويقلب حتى يدوب تماماً ً وبفرشاه نقوم بتوزيع الزعفران الدائب على الفخده جيداً
- 3
ثم نضع التوابل مع بعض ونخلطها جيداً ونوزعها على الفخده
- 4
فى طنجرة نضع كوب ماء وفوقها شبكة نضع عليها البصل والبطاطس والثوم والفخدة بيحث أن لا يصل لهم الماء وتغطى جيداً
- 5
توضع الطنجرة فى الفرن على درجه حراره عاليه لمدة ساعة ثم تهدى النار عليه تماماً لمدة ٥ ساعات أخرى
- 6
وبالهنا والشفا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5111089




التعليقات