نحضر طبق بايركس ندهنه بالزيت

نبس الخبز المطحون بقليل من السمنة حتى يتشرب.

نضع نصف كمية الخبز في البايركس وندخله للفرن حتى تتحمر أطرافه...لايأخذ وقت طويل.

نضع الحليب والنشا والقشطة والسكر في وعاء على النار ونحرك الى الغليان ونستمر قليلا حتى يجمد.

نضع الحشوة في البايركس فوق الطبقه الأولى.ثم نضع باقي كمية الخبز وندخله تحت الشواية لدقائق حتى يتحمر.

نخرجها من الفرن ونصب عليها القطر ونزين بالفستق الحلبي..وصحتين.