طريقة عمل اصابع البطاطس المقلية المقرمشة

Name: طريقة عمل اصابع البطاطس المقلية المقرمشة
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1 كيلوغرام بطاطا; 4 ملعقة كبيرة خل; 2 ملعقة صغيره ملح; 1 1/2 كوب زيت نباتي للقلي

nano3 @cook_4115565

القاهرة، مصر

طريقة عمل اصابع البطاطس المقلية المقرمشة

تم الحفظ

المكوّنات

20 دقيقة

1 كيلوغرامبطاطا
4 ملعقة كبيرةخل
2 ملعقة صغيرهملح
1 1/2 كوبزيت نباتي للقلي

تم الحفظ

الخطوات

20 دقيقة

1

تقطع البطاطس الى اصابع متوسطه الحجم، تنقع في الماء مع اضافه الملح والخل لمده ساعتين.
2

يسخن الزيت في مقلاة عميقة ثم تقلى البطاطس جيداً حتى تتحمر وتصبح مقرمشه.
3

تخرج البطاطس من الزيت، تصفى في مصفاة سلك حتى التخلص من كل الزيت الاضافي وحتى تبقى مقرمشة.

تم الحفظ

الكوكسناب

تم الحفظ

nano3 @cook_4115565

نُشرت في 03 نوفمبر 2014 13:10

القاهرة، مصر

انا ام لولد وبنت ,احب الطبخ كثيرا,اطبخ منذ ان كان عمرى 13 عام,امى الحبيبة هى من علمتنى الطبخ رحمة الله عليها.احب قناة فتافيت كثيرا,الاطباق التى يفضلها ابنائى هى الدجاج البانية و المكرونة الباشميل,عائلتى و اصدقائى يقولون عنى انى اجيد الطهى و هذا فضل من الله.ارجو التوفيق لكل الامهات وكل الفتيات.

اقرأ المزيد...