يحضر الكيك، بخفق البيض مع الزيت والحليب وذلك بحسب الطريقة المقيدة على العلبة.

تدهن صينية بالسمن وترش بالدقيق، يضاف الخليط فيها ثم تدخل فرن محمى مسبقاً لمدة 30-40 دقيقة.

يمكن اختبار إستواء الكيك بغرز عود اسنان بداخل الكيك، إذا خرج جافاً يكون الكيك أصبح جاهز.

تخرج الصينية من الفرن لتبرد بعد تغطيتها، تنقل على منخل سلك او شبكة معدنيه ليبرد تماماً ثم يقسم نصفين.

تخفق الكريمه مع الحليب البارد بالمضرب اليدوي ثم توزع على القسم السفلي ثم يوضع القسم الاخر وتفرد الكريمة باستخدام سكين.

توزع الشوكولا المبشوره على حواف الكيكة والوجه، ترص الكمثري على شكل وردات واحدة تلو الاخرى، ترش شوكولا فارمسيه على وجه التورته والفواكه.