تخلط مكونات الكرست وترص في قالب 9 انش، تدخل الفرن على درجة حرارة 180 م / 350 ف لمدة 12-14 دقائق.

في هذه الأثناء تخلط مكونات الحشو جيدا بواسطة الخفاقة اليدوية ثم تسكب فوق طبقة البسكويت.

تدخل الفرن على نفس الحرارة لمدة 15 دقيقة.

توضع في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات قبل التقديم.