يطحن البسكوت تضاف الزبد ويصف في صينية التشيز

تخلط في الخلاط القيمر والجبن والجلاتين وملعقتين من زبدة الفستق ثم تصب فوق البسكوت وتدخل الثلاجه ساعتين

نذوّب الفستق في حمام مائي ثم يترك يبرد ونصبه على التشيز ويزين بالمكسرات ويدخل الثلاجه وبالعافية