إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقع الارز بماء مغلي مدة نصف ساعة
- 2
نبدء بحفر الكوسا والباذنجان بعد تفرغتهم وضعهم بماء وملح مدة 3دقائق
- 3
نغسل الارز ونضع عليه البصل والثوم والملح حسب الرغبة والفلفل والنعنع الناشف
- 4
نقلب اللحمة الخشنة مع الزيت ووضعها جميعا على الارز
- 5
ونضييف جميع البهارات والماجي ونقلب جيدا
- 6
نبدء يملئ المحاشي تقريبا ثلاث أرباع الحبة وتغطى بقطع بطاطا
- 7
نضعها بالطنجرة ونضييف ملح وفلفل وماء ما يغطي المحاشي حتى تغلي تقريبا 20دقيقة ثم نضييف الصلصة والماجي وبعض من الثوم وتترك تغلي مدة 10دقائق أخرى وألف هنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5119085
التعليقات