نثرم اللهانه شرائح رفيعة

نضيف الخل الابيض الى اللهانة ونخلطه جيدا

نبرش الجزر ونضيفه الى اللهانه

نضع زين الزيتون ورشة فلفل اسود وكمون ونعناع ونخلطهم جيدا

والطماطة ايضاً تثرم شرائح رفيعة والفلفل الاخضر كذلك ونخلطه جيداً مع المواد السابقة

نضعها في طبق التقديم وتزين حسب الرغبة