تُسلق المعكرونة، تُصفى وتوضع جانباً.

قي مقلاة على النار، يُسخن الزيت، يُقلى البصل ثم تضاف قطع الدجاج والفطر، يُتبل الخليط بالكاري والملح. يُترك الخليط على نار متوسطة مع التحريك حتى ينضج الدجاج.

لتحضير الصلصة، تُذوب الزبدة في قدر على النار، يُقلب فيها الدقيق ثم يُضاف الحليب والبهار الأبيض والملح مع استمرار التحريك إلى أن يصبح الخليط كثيفاُ.

في صينية للفرن، تُخلط المعكرونة والدجاج وتُسكب فوقهم الصلصة البيضاء ثم الجبن وتُخبز الصينية إلى أن يشقر وجهها.