صينية الدجاج والبشاميل

Name: صينية الدجاج والبشاميل
Cuisine: سعودية
Ingredients: مكونات الحشوه:; بصله مقطعه صغير صغير; 3 فصوص ثوم مفرومه او مقطعه صغير صغير; دجاجه مقطعه مكعبات صغيره; البهارات (ملح، فلفل اسود، كمون، اريجانو او بهاراتك العاديه); خضروات مثلجه او جزرمبشور او فلفل رومي مبشور; مكونات البشاميل:; إصبع زبده; 4 ملاعق دقيق; 3 اكواب حليب سائل; مكعب مرق ماجي; رشة فلفل اسود; مكرونه صغيره; جبنة موزاريلا; بطاطس مقطعه حلقات ومقليه

الهنوف👩🏻‍🍳 @cook_12772172

السعوديه🇸🇦

هذي الوصفة دمااار شامللل😩💕

اقرأ المزيد...

صينية الدجاج والبشاميل

الهنوف👩🏻‍🍳 @cook_12772172

السعوديه🇸🇦

هذي الوصفة دمااار شامللل😩💕

تم الحفظ

المكوّنات

مكونات الحشوه:
بصله مقطعه صغير صغير
3 فصوصثوم مفرومه او مقطعه صغير صغير
دجاجه مقطعه مكعبات صغيره
البهارات (ملح، فلفل اسود، كمون، اريجانو او بهاراتك العاديه)
خضروات مثلجه او جزرمبشور او فلفل رومي مبشور
مكونات البشاميل:
إصبعزبده
4 ملاعقدقيق
3 اكوابحليب سائل
مكعبمرق ماجي
رشةفلفل اسود
مكرونه صغيره
جبنة موزاريلا
بطاطس مقطعه حلقات ومقليه

تم الحفظ

الخطوات

1

حشوة الدجاج: في قدر على النار صبيت زيت و شوحت بصل مقطع قطع صغيره الين يذبل بعدين أضفت ٣ فصوص ثوم مفرومه بعدين أضفت قطع الدجاج..
2

ممكن تضيفو خضراوات مشكله مثلجه او فلفل رومي و جزر حسب رغبتكم طبعاً و نغطي القدر على نار متوسطه الين يستوي كل شي..
3

طريقه البشاميل : في قدر على النار ذوبت إصبع زبده و أضفت ٤ ملاعق دقيقه و نقلبهم اهم شي وأنتو تحطو الدقيقة بالتدريج عشان ما يتكتل معاكم حطو ملعقه و حركو و كذا.... بعدين نضيف ٣ أكواب حليب سائل و مكعب مرقه الدجاج و رشه فلفل اسود و اوريجانو.. الين يثقل الخليط و نطفئ النار..
4

نجيب صينية الفرن و نحط المكرونه اول طبقه و نخلط معها شوي من البشاميل وبعدين نحط الدجاج و بعدين شرائح بطاطس..
اخر طبقه الباقي من البشاميل و رشه جبنه موزاريلا 🧀
5

وندخلها الفرن الين يصير الوجه ذهبي🙌🏼