في الخلاط، يوضع الزيت، الماء، الحليب، السكر، الكاكاو والفانيلا ويخلط على سرعة متوسطه حتى يمتزج الخليط.

يؤخذ مقدار كوب من الخليط ويوضع في الثلاجه والباقي في وعاء على جنب.

يخلط البيض والبيكنج باودر والطحين حتى يمتزجو ويضاف لباقي الخليط الاول حتى يتجانس.

يدهن القالب بطحينيه او زيت وطحين او ورق الزبده، يوضع الخليط فيه ويدخل فرن محمى مسبقاً على حراره متوسطه، يترك القالب لمدة نصف ساعه تقريبا او حتى يخرج العود ناشفا منه.

يخرج الكيك ويترك ليبرد ثم بعمل فتحه كبيره على محيط القالب حتى نستطيع اخراج الحشوه من داخله، تخرج الحشوه فقط لكن نبقي على القشره الخارجيه لأنه سوف نغلق القالب بعدما نصب الخليط بداخله.

لتحضير الخليط، حشوة الكيك توضع بالخلاط مع علبة القشطه وظرف الكريما الفانيلا الحليب النسكافيه والكاكاو ويخلط حتى يتجانسو ويثقل قوامه ثم يعاد للقالب.

يوضع كأس الخليط الذي رفع سابقاً في الثلاجة ويسكب عليها ثم يغلق الكيك بالقشره التي رفعت جانباً.